A la grace de dieu
par la grande réception..... à la structure ... au buffet par les verrines
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Nos formules - TRAITEUR

Buffet Automnal

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Roti de boeuf froid en faux filet Buffet froid: Jambon à l'os Entrée froide servie sur assiette

TRAITEUR

Nous nous occupons aussi de vos SOIREES A DOMICILE,
par une organisation totale de vos soirées (mise en place, cuisine, service, rangement) ou partielle (service, cuisine), ou encore en livraison de plats préalablement commandés.

 
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En buffet à la carte

Menu à 21,60€ / personne

BUFFET FROID ET CHAUD B_ 24,90€

Carpaccio de tomates, échalote, persil
Parfait de Foie blond et sa confiture d'oignons
Salade d'endives " César "
Triolet de cochonnaille
Rillette du Mans
Salade coleslaw
Taboulé à l'oriental
Salade chinoise aux crevettes roses
Éventaille de melon
Saumon froid entier en porte-feuille à la Parisienne

Plat chaud :
Confit de canard au miel et ail doux
Fricassé de volaille à la Livarotaise
Cuisse de pintade au crémeux de pommeau
Sauté de veau forestier

Plateau de fromages 5 sortes

Corbeille de fruits


 
Buffet Automnal Roti de boeuf froid en faux filet

PLAT CHAUD

Emincée de volaille Strogonoff
Pilons de canard confits au miel et ail doux
Aile de raie sauce Corail
et leurs garnitures

 

PLATEAU DE FROMAGES

( 5 sortes )

CORBEILLE DE FRUITS DE SAISON B

( 6 sortes )

 
 

"Le meilleur moyen de mettre fin à une tentation, c'est d'y céder"

A La Grâce de Dieu - 14170 HIEVILLE
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